वैनिला एसेंस (Vanilla Extract या Vanilla Essence) क्या होता
है
वेनीला दरअसल एक तरह का एसेंस है जिसका की उपयोग कई तरह के व्यंजन
में किया जाता है जिसके बारे में बहुत कम लोग होते है जिन्हें किसी तरह की
रेसिपी बनते समय जब वो ये पढ़ते है की वैनिला
एसेंस का उपयोग हमे इसमें करना है तो उनके
मन में ये सवाल आता है की वैनिला एसेंस
क्या होता है आइए तो आज जाने वैनिला एसेंस क्या है , और
घर पर वैनिला एसेंस रेसिपी
कैसे बनाये या बाजार में
मिलने वाला वैनिला एसेंस प्राइस क्या है
वैनिला एसेंस प्राइस
Vanilla Extract या Vanilla Essence वैनिला एसेंस हमे आसानी से बाजार और ऑनलाइन अमेज़न पर मिल
जायेगा
वैनिला एसेंस प्राइस की
बात करे तो ये Vanilla Essence 500 ML
करीब 400 से 600 तक आसानी के प्राइस में
हमे मिल जाता है
वैनिला एसेंस क्या है वैनिला एसेंस रेसिपी |
वैनिला एसेंस प्राइस क्या है
वनीला एसेंस
वनीला या वैनिला एक तरह की फली या बीन्स होती है जिसके अन्दर से हमे खुशबूदार
सुगंध मिलती है जो की खाने ,बेकरी और आइसक्रीम को और भी मजेदार बनाती है
वेनीला
एसेंस इतना महँगा क्यों है?
वेनीला दुनिया
की सबसे मेहनती फसल में से एक है । जिसे की फूल लगने
में करीब 3 साल लगते हैं और ये केवल साल में एक बार
होता है इसकी फसल के लगने और वेनीला एसेंस बनाने की प्रोसेस जटिल होने की वजह से वेनीला एसेंस इतना महँगा बिकता है
वैनिला एसेंस रेसिपी
घर पर वैनिला एसेंस रेसिपी बनाने के लिए हमे एक बोतल
में गीलसरीन भर कर उसमे वैनिला बिन्स को
बीच में से काट कर अन्दर का हिस्सा निकाल कर हम उसे 6 सप्ताह के लिए इस बोतल को भर
कर रह देते है जिसे हम हर दिन अच्छी तरह से SHAKE(हिला कर मिला लेते है )
6 सप्ताह के बाद वैनिला
का ये वैनिला एसेंस रेसिपी को हम अपनी पसंद के अनुसार बिस्किट आइसक्रीम जहा चाहे
इस्तमाल करे !!
